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入鄉隨俗的成都火鍋的吃法
作者:蓉和萬家川西壩子火鍋加盟www.mugura.com 發布于:2018-11-20 點擊量:
   必須入鄉隨俗遵循4大成都吃法。  1、九宮格  九宮格火鍋源于成都江邊的小販,起初一張八仙桌,四面坐著的都是陌生人,爲了方便不同的食客食用,將一個鍋分成九塊。  爲了保留最正宗的成都老火鍋風味,洋火鍋加盟店馬兒家堅持采用傳統手工炒制而成的鍋底,將1:1還原成都老火鍋的九宮格搬到武漢。  2、純牛油  鍋底是火鍋的靈魂,正宗的成都老火鍋用的一定是上好的純牛油鍋底,秉承“油多湯少”的原則。  吃火鍋,看得到的純牛油。鍋底端上來,堆滿了小山一樣高的牛油磚,灑滿了麻香的花椒、色澤鮮紅的朝天椒。高溫下鍋底慢慢融化,紅湯不斷翻滾,牛油越滾越香,一股誘人的老火鍋味兒頓時勾得人食欲大開。  3、摻茶湯  火鍋裏面加茶湯?對你沒有聽錯。在成都,地道的火鍋店大都用老鷹茶取代平常加的骨湯,一方面增加鍋底的醇厚感,另一方面老鷹茶清燥熱、解膩油膩,這才是成都人愛吃火鍋卻不上火的秘訣所在!  4、無芝麻醬  如果一家火鍋店沒有芝麻醬,絕對會被武漢人拉入黑名單!但在成都,正宗的成都火鍋蘸碟一定是兩大勺芝麻油配以一勺蒜泥,以及適量的蔥花、香菜。  妹強烈建議你來一碗正宗的油碟火鍋加盟連鎖,微妙的香味將火鍋的靈魂進一步提升,不僅可以緩解鍋底的辛辣,還能鎖住食材的鮮香,讓人一口接一口根本停不下來!
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    巜蓉和萬家·川西壩子》火鍋,是通過國家商標總局的注冊商標,注冊號:25117676請各加盟商認准品牌,商標持有人和公司法人均爲楊麗女士,近段時間有不法公司和個人非法擅自,下載截圖本公司注冊商標,厚顔無恥說是自己公司商標,本公司從未授權其他公司和個人使用本商標,其行爲視爲侵範本公司的合法權益,本公司將聯合工商執法部門和法務,給予嚴厲打擊並制止其不合法行爲,並追究有關法律責任,望各加盟商朋友,爲以後産生不必要的損失、糾紛,仔細臻別、慎重選擇!!

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